葡萄果实采收后不但不能放松管理，还要加强管理，及时进行揭膜、枝蔓处理、新梢管理、肥水管理、病虫害防治，培养健壮的结果母枝，为来年优质丰产打好基础。

1. 葡萄果实采收前后，就可以将棚膜去掉，实行露天管理。

2. 果实采收后及时将主蔓在距地面30?50厘米处回缩更新，促使潜伏芽萌 发，培养新的主蔓，即来年的结果母枝。也可实行压条更新。棚架葡萄修剪如采用长梢修剪，同样将结过果的主蔓部分回缩到棚架的转弯处，新梢萌发后培养新的结果母枝。此前留有预备枝最好。

3. 主蔓回缩修剪后，大约20天左右萌发。对发 出的新梢选留1个按露地栽培进行管理，副梢留一片叶摘心， 及时除卷须，当长到1.8米左右时或在8月上、中旬主梢进行摘心，促进枝条成熟。

4. 修剪后，每株施50克尿素或复合肥 100?150克，施肥后灌一次水。在新梢生长过程中应进行叶面施肥，促进新梢生长健壮，促进花芽分化。9月上、中旬施基肥，每亩施有机肥4000公斤，每株4公斤左右。

5. 修剪更新后，生长前期喷波尔多液200倍液，防治葡萄霜霉病，共喷2?3次，每次间隔10?15天。在喷布波尔多液期间可间或喷布甲基托布津、代森锰锌、等杀菌剂防治白腐病、炭痕病等病害。

可以在6月下旬至8月中下旬根据葡萄生长情况、气候条件，可喷 3?4次90%乙磷铝700倍液，或甲基托布津1000倍液等防治白粉病、霜霉病等病害。