值得我们注意的是，葡萄大小粒现象大多从花期就会形成，葡萄开花比较完整，花粉质量好，才能保证良好的坐果率，从而减少大小粒。现在如还有正值花期的葡友，你们一定要注意，千万别忽视了！

而说到葡萄大小粒，一旦遇到大家都会头疼。原因大概大家也都知道了，像葡萄生长的环境、葡萄长势过旺或过弱、品种问题、缺缺元素肥、产量过高等。但万变不离其中，葡萄大小粒的本质原因始终离不开咱们接下来要说的这三点：

葡萄种子

种子和葡萄膨大有重要关系，种子产生的内源激素可以刺激葡萄膨大，葡萄大小粒中的小粒果，很多都是没有种子，少种，或者其中的种子发育不良。

葡萄在花期遇到连续的降雨，会导致葡萄授粉受到影响，但是葡萄的单性结实能力较强，可以形成无籽果。无籽果不能产生足够的内源激素正常膨大，最终导致果粒偏小。

种子的作用，也是无核品种需要膨大的一个重要因素，膨大处理一般是使用10~25ppm赤霉素在盛花后两周进行，也有使用吡效隆等。但是对于使用膨大剂处理，很容易出现穗轴硬化，糖度低，果实着色受影响，果肉容易软化等问题，因此膨大剂处理防治大小粒，最好只是作为补救措施。

土壤问题

葡萄对硼、锌的使用十分敏感。缺硼会影响坐果，缺锌会影响果粒的膨大，最终导致缺锌引起的大小粒。硼、锌本身属于微量元素，但是现在仍需要大量补充，主要因素是土壤问题。

虽然现在很多人在农业生产中，已经开始重视土壤问题，但是我国现在因为肥料浪费导致土壤恶化问题仍然十分严重。长期的化肥施用，导致土壤恶化，引起作物的缺硼，缺锌问题仍然十分严重。

在改善土壤环境的同时，开花前、坐果后注意硼、锌的补充。

管理因素

高负荷的生产，可能对当年的影响不太明显。但是会影响葡萄的花芽分化，花芽分化不良是影响果实内种子多少的主要因素，从而影响下一年的开花坐果。

结果枝条过粗或者过细都会对果粒大小有影响。有试验表明，在0.6厘米≤枝条直径＜1.3厘米时候，新梢营养生长和生殖生长平衡，果穗小粒率低。

看到这里大家也许想问具体改善措施呢？我们要知道离开本质谈措施，就像耍流氓！如果你们清楚了解了以上三个本质问题，再去想措施的话，肯定会轻松很多。